Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Картофель фри в мультиварке с фото
Поварёнок 3 уровня
595 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:23:42 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 3 шт. |
Подсолнечное масло  |
500 мл |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Картофель фри в мультиварке. Вкусно и как всегда быстро! Очень люблю картофель фри. Часто заказывали в кафе к пиву. а тут научилась сама делать! Теперь все ходят ко мне со своим пивом, но к моей картошечке :) А мультиварка как всегда большая помощничка! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 475 гр |
| Калорийность: | 2425 ккал |
| Белков: | 4.5 гр |
| Жиров: | 250.7 гр |
| Углеводов: | 40.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
2 / 84 / 14 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для картофеля фри в мультиварек нам понадобится: картофель, подсолнечное масло, мультиварка.
Шаг 2. Порезать картофель толщиной 0,7-1 см
Шаг 3. Залить очень холодной водой, можно добавить лед! И оставить на 10 мин. Я обычно ставлю в морозильник.
Шаг 4. Обсушить картофель с помощью бумажных полотенец.
Шаг 5. Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 45 мин. На разогретое дно чаши наливаем масло. Когда масло нагреется (2 мин.) выложить картофель (масло должно покрывать картофель). Если у вас есть корзину для жарки во фритюре, то опускаете корзину с картофелем в масло! Крышкой мультиварку не закрывать. Жарить 7-10 мин (все зависит от сорта картофеля и от того какой толщиной вы его порежете). Готовы картофель выложить на бумажное полотенце (уберет лишний жир).
Шаг 6. Теперь можно выложить на тарелочку посолить и поперчить по вкусу. Я люблю есть картофель фри с кетчупом, а вы? :)
Шаг 7. Картошечка :)
С какими напитками употреблять: Пиво
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
