Мраморные меренги
Категория: | Рецепты > Десерты > Безе |
Добавлено: | 2015-05-09 13:26:52 |
Время приготовления: | 180 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 5 шт |
Сахар | 1 стак. |
Шоколад горький | 30 г |
Обычные всем известные меренги, только с добавлением шоколада. |
Холодные белки взбить до пиков. Постепенно добавить сахар.
Растопить шоколад и осторожно ввести вилкой в безе.
Ложкой выложить на противень и выпекать на самом маленьком огне 1,5 часа.