Ночью в Москве: 
Рыбный салат со шпротами и яйцом
Поварёнок 3 уровня
322 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:43:21 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 2 шт. |
| Яйца | 4 шт. |
| Лук | 2 шт. |
Шпроты  |
200 гр |
| Зелёный лук |
20 гр |
| Майонез | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Любители рыбки будут в восторге! Просто, быстро и со вкусом! Совсем простенький такой рыбный салат со шпротами, отлично подходящий к праздничному столу. Это замечательная закуска эстонской кухни. Кроме того, салат готовится слоями, что лично мне очень нравятся (люблю «слоеные» салаты). Кулинарный рецепт этого блюда я раздобыла на одном хорошем сайте, где собираются опытные хозяйки и делятся полезными советами и вкусными, проверенными рецептами. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 135 гр |
| Калорийность: | 212.1 ккал |
| Белков: | 9.8 гр |
| Жиров: | 16.2 гр |
| Углеводов: | 7.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
29 / 49 / 22 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
97 / 0 / 3 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Чтобы наша замечательная еда была еще более вкусной, нарезанный репчатый лук нужно ошпарить кипятком, после воду слить, дать подсохнуть и уже потом использовать. Берем широкое и плоское блюдо, куда слоями выкладываем в следующем порядке такие ингредиенты: 1) размятые вилкой шпроты, из которых слито масло; 2) натертые на крупной терке отварные куриные белки; 3) нарезанный репчатый лук, избавленный от горечи; 4) отварная морковка, натертая на крупной терке. Каждый из перечисленных слоев мы промазываем майонезом, а сверху посыпаем размятые вилкой желтки. Зеленым луком салат украшаем так, чтобы желтки полностью не закрывались. То же и с зеленью укропа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
