Шаг 2. Заливаем кипятком соевое мясо, держим минут семь, затем воду сливаем.
Шаг 3. Все овощи натираем на крупной терке,
Шаг 4. а лук и перец режем на кубики или полукольца.
Шаг 5. В глубокой сковороде обжариваем лук с чесноком, добавляя к ним все овощи постепенно. В поджаренные овощи кладем соевый гуляш и жарим с ним, вливаем две ложки соевого соуса. Продолжаем тушить минут десять на слабом огне. Всыпаем сухие специи по вкусу.
Шаг 6. Готовый соевый гуляш можно подавать с макаронами.
И подаем – кулинарный рецепт проверен неоднократно, нравится практически всем.