Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Универсальная заправка с фото
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:50:20 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Чеснок | 1 зубч. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Сушёные грибы | 500 гр |
| Сливочное масло | 50 гр |
Растительное масло  |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эта заправка подойдет и к первым, и ко вторым блюдам. Свой рецепт |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 193.8 гр |
| Калорийность: | 472 ккал |
| Белков: | 38.8 гр |
| Жиров: | 28.2 гр |
| Углеводов: | 16.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 34 / 20 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
Такая универсальная заправка - это всегда вкусно. Годится для первых и вторых блюд. Это для тех кому H. готовить. Просто берёте 1 з. чеснока, лук реп, морковь, а грибы сушёные - это песня, и через блендер. Чеснок раэдавили, остальное порезали. Весь навар в этом. Как приготовите заправку, остальные специи кладёте по желанию. Всё, что нарезали в кастрюлю, для первого-второго (обязательно в кастрюлю, где будет готовиться блюдо). Далее масло рафинированное+сливочное гр.30 мин. Всё туда и немного обжариваем. Предварительно кипятите воду для супа, для второго режете мясо, моете рис и тд. Приправа готова, заливаете кипячёную воду (рис - для плова), мясо, картошку и тд. Варите до готовности. Вам понравится.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
