Рыбная запеканка с морковью
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
Добавлено: | 2015-04-27 01:53:12 |
Время приготовления: | 1 ч |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Твёрдый сыр | 200 гр |
Морковь | 1 шт. |
Яйца | 2 шт. |
Сметана | 200 гр |
Лук | 1 шт. |
Рыбное филе | 500 гр |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Нежнейшее рыбное филе под сырной шапкой - очень вкусно и полезно! |
Всего в одной порции
Вес: | 176.7 гр |
Калорийность: | 371.9 ккал |
Белков: | 20.5 гр |
Жиров: | 24.2 гр |
Углеводов: | 3.5 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 43 / 50 / 7 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 97 / 0 / 3 |
Форму для запекания смазать растительным маслом. Филе рыбы нарезать на кусочки среднего размера, посолить, поперчить и выложить в форму. Лук полукольцами нарезать и выложить на рыбу. Морковь натереть на терке и разложить поверх лука. Яйца взбить. Сыр натереть. Смешать яйца сыр, сметану и вылить эту смесь на морковь. Запекать в предварительно разогретой духовке 40-45 мин.