Ночью в Москве: 
Фаршированные грибы Портобэлло
Поварёнок 3 уровня
408 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:54:44 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 9 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 1 шт. |
Грибы  |
900 гр |
| Лук | 1 шт. |
| Твёрдый сыр |
100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Добавив к грибам пару ингридиентов, можно получить неповторимый вкус! Просто ,вкусно и красиво.... |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 128.9 гр |
| Калорийность: | 47.2 ккал |
| Белков: | 2.9 гр |
| Жиров: | 3.3 гр |
| Углеводов: | 1.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
37 / 42 / 21 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
94 / 0 / 6 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Грибы помыть, обсушить и отделить ножки от шляпок. Лук мелко нашинковать(кубиками), морковку измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке ножки измельчить очень. Лук, морковку и ножки поочерёдно добавляя обжарить на сковородке с небольшим кол сливочного масла, добавить соль повкусу. Шляпки уложить на противень углублением вверх, присолить и на каждую положить кусочек сл.масла, выложить по ст. л. начинки. Сверху посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром "кашкабаль". Запекать в духовке ,до полного расплавления сыра , Приблезительно 10-15мин. Подавать желательно горячими, но и в холодном виде достаточно вкусно. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
