Вечером в Москве: 
Рулет "Мгновение"
Поварёнок 3 уровня
310 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Сладкие рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:01:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
Крем  |
1 пакет. |
| Стружка кокосовая | 1 пакет. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт для тех кто хочет побаловать себя вкусненьким. Занимает очень мало времени, но очень вкусный |
Пошаговое приготовление
Сначала приготовьте крем, как написано в инструкции, после того, как крем остынет, добавляем кокосовую стружку, перемешиваем, крем готов.
Готовим тесто.
Взбить 2 яйца, постепенно вливая сгущенное молоко, добавляем
соду и муку, все хорошо перемешиваем.
Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом, выложить тесто равномерным слоем, и выпекать при температуре 220 -250 *С 10 мин.
Вынуть корж, снять бумагу.
Смазать горячий корж кремом, свернуть рулетом, переложить на блюдо.
Готовим глазурь.
Какао, сахар, сметану - перемешать, поставить на огонь чтобы растаяло, добавить сливочное масло.
Полить глазурью рулет и дать ему остыть.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
