Ночью в Москве: 
Ореховый пирог каридопита
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Сладкие рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:01:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 111 |
| Сахар | 1 стак. |
Молоко  |
1 стак. |
| Масло сливочное |
115 г |
| Орехи грецкие |
2 стак. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Гвоздика | 1 ч. л. |
| Мука |
1 1/2 стак. |
| Яйцо |
5 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 3 ч. л. |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Сахар | 3 стак. |
| Вода | 2 стак. |
| Сок лимонный |
50 мл |
| Если вы когда-нибудь пробовали ореховый пирог В ГРЕЦИИ, то вряд ли сможете забыть его манящий вкус. Ореховый пирог может стать украшением любого праздничного стола. Его ореховая бархатистость, аромат корицы и гвоздики никого не оставят равнодушным. Просто прелесть! Его можно полить на половину обычным сиропом а половину кофейным или шоколадным... |
Для пирога нам понадобиться :
1 стакан сахара
1 стакан молока
1/2 стакан сливочного масла (115г.)
2 стакана толченых орехов
1 чайная ложка корицы
1/2 чайной ложки молотой гвоздики
1 1/2 стакана панировочных сухарей
1 1/2 стакана муки
5 яиц
1 чайная ложка соды
3 чайные ложки разрыхлителя
2 столовые ложки коньяка
сироп:
3 стакана сахара
2 чашки воды
сок 1 лимона
В начале сварить сироп:
В кастрюлю насыпаем сахар, вливаем воду и варим 5 мин.
Снимаем с огня и добавляем сок 1 лимона
Сироп готов.
Небольшой секрет-Горячий пирог поливаем остывшим сиропом!
Готовим:
Шаг 1 Взбиваем масло.
Шаг 2 Добавить сахар и яйца.
Шаг 3 Налейте молоко,
Шаг 4 Добавить Грецкие орехи смешанные с корицей и гвоздикой.
Шаг 5 Налейте соды растворенной в коньяке.
Шаг 6 Перемешать муку с панировочными сухарями и разрыхлителем.
Всыпьте в смесь, аккуратно помешивая.
Шаг 7 Смажьте противень маслом и слегка посыпьте мукой. Выложите тесто.
Шаг 8 Выпекать в течение 1 часа с начало при высокой *-15 мин, а потом при 180*-45 мин..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
