Ночью в Москве: 
Чизкейк "Тропический рай"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Чизкейк без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:59:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
Печенье  |
250 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Орехи кешью | 50 г |
| Шоколад черный | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Ванильный сахар | 2 пакет. |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Мука | 50 г |
| Сливки |
200 г |
| Сыр творожный | 560 г |
| Желатин | 20 г |
| Персик | 1 шт |
| Виноград | 7 шт |
| Киви | 1 шт |
| . |
Для основы: при помощи блендера размельчила шоколад с орехами.
Так же измельчила печенье.
Печенье растерла с размягченным маслом и добавила орехово-шоколадную смесь.
Добавила муку, сахар, ванилин, разрыхлитель.
Все тщательно перемешала.
На дно положила бумагу для выпекания.
Выложила массу в форму и разровняла по всей ширине.
Выпекала 10 минут.
Когда корж остыл, вырезала при помощи стакана круги(немного подрезала, для того чтоб они легли на дно стакана).
Фрукты заранее помыла,почистила и порезала на кусочки.
Желатин залила 100 мл холодной кипяченой водой, оставила на 1 час.
Затем довела до кипения, но не кипятила. Остудила.
Творожный сыр взбила с сахаром и ванилином.
Добавила желатин, сливки и все перемешала.
На дно стакана с пакетиком(для удобного извлечения) положила вырезанный корж.
На корж положила нарезанные заранее фрукты.
Залила фрукты творожной смесью.
Убрала в холодильник на 5 часов.
При помощи пакета с легкостью достала из стакана.
Украсила крошкой от коржа и фруктами.
Мой "Тропический рай" готов.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
