Чизкейк-дип
| Категория: | Рецепты > Десерты > Чизкейк без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:59:57 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
| Сыр творожный | 250 г |
Лайм ![]() |
1 шт |
Сахар ![]() |
4 ст. л. |
Перец розовый ![]() |
6 шт |
| Крекер | по вкусу |
| Ну и ещё один рецепт - отступление от темы классики чизкейков. Дип "Чизкейк". |

Сыр взбить блендером до гладкости. Добавить цедру одного лайма (чуть-чуть оставить для украшения). Сок лайма добавлять по вкусу. Мне хватило сока трёх четвертей одного лайма.

Розовый перец измельчить, добавить вместе с сахаром к сырной массе. Ещё раз взбить.

Перед подачей посыпать оставшейся цедрой и украсить горошинами розового перца.
Подавать вместе с крекерами, печеньем. Очень вкусно с клубникой.
![]()

Вечером в Москве: 

















































...