Вечером в Москве: 
Пирог из лаваша
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Выпечка из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:05:05 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 90 |
| Вечная тема! Универсальный лаваш. Что из него только не делают. Я даже пыталась собрать коллекцию блюд! И каждое из них-шедевр кулинарной мысли. Посмотрите и этот пирог. Вроде ничего нового, лаваш тот же, но он мне так понравился, что решила поделиться! |
Кладём лаваш в форму.
Рвем лаваш и помещаем в смесь.
Выкладываем фарш.
Закрываем. Лист подсох пришлось "латать".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Кладем в смазанную форму лист лаваша, края свисают.
Пол-литра кефира смешиваем с яйцами , солим.
2 -й лист лаваша рвем на куски , обмакиваем в кефирную смесь , вынимаем куски из смеси, выжимаем и в скомканном виде укладываем на лист в форме. Кладeм поверх порезанные грибы, зелень.
Посыпаем все уложенные комки тертым сыром , творогом и брынзой.
Закрываем свисающими краями начинку. Выливаем кефирную смесь на пирог. Напоследок кладем небольшие кусочки масла сверху всего пирога.
Печем в духовке до образования корочки примерно 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
