Вечером в Москве: 
Огурчики в горчице
Поварёнок 3 уровня
368 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:27:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | 4 кг |
| Масло растительное | 200 мл |
Уксус  |
200 мл |
| Гoрчица |
2 ст. л. |
| Чеснок |
2 ст. л. |
| Соль | 2 ст. л. |
| Сахар | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусные огурцы в горчице, даже не удержаться чтобы не попробовать пока они маринуются. |
Пошаговое приготовление
1. Огурчики помыть и порезать вдоль на 4 или больше частей (в зависимости от толщины огурца).
2. Масло, уксус, сахар, горчицу, измельченный чеснок и соль перемешать и залить огурцы.
3. Накрыть крышкой и дать постоять 2 часа.
4. После чего огурчики разложить по банкам и залить маринадом. Стерилизовать 15 -20 минут, закрыть, перевернуть и укутать.
Из 2 кг. огурцов получается 5 баночек по 0, 5 литра
кто любит поострее, можно добавить черный молотый перец.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
