Помидорчики
Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Помидоры |
Добавлено: | 2015-05-09 20:41:30 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Помидор | 8 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Лавровый лист | 2 шт |
Перец черный | 4 шт |
Укроп | 2 шт |
Лист вишневый | 3 шт |
Лист смородиновый | 2 шт |
Уксус | 1 ст. л. |
Соль | ст. л. |
Сахар | ст. л. |
Морковь | 1 шт |
Очень вкусные помидорки, всегда улетают на Ура) |
Банку (1 л) хорошо вымыть. Стерилизуем банку и крышку. Все ингредиенты помыть. Перец, морковку, лук почистить, нарезать. Помидоры, лук, морковку, перец, чеснок, лавровый лист, перец горошком, укроп, листья смородины и вишни красиво уложить в банку. Залить кипятком, накрыть крышкой и дать полностью остыть. Слить воду из банки в кастрюлю, вскипятить. В банку добавить, соль, сахар, уксус. И залить кипятком второй раз. Плотно закрутить крышку. Перевернуть банку и накрыть одеялом.