Днем в Москве: 
Салат из огурцов и лука
Поварёнок 3 уровня
269 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:22:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Огурец  |
3 кг |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Уксус |
8 ст. л. |
| Масло растительное | 18 ст. л. |
| Сахар |
5 ст. л. |
| Соль |
3 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Один из любимых салатов на зиму. Хорош тем, что можно использовать перезрелые и кривые огурцы. |
Пошаговое приготовление
Огурцы нарезать брусочками (или полукольцами).
Лук нарезать кольцами.
Все компоненты перемешать и оставить на несколько часов (примерно 3-4), чтоб сок покрыл все овощи.
Затем поставить на огонь, кипятить 5 минут. Как только огурцы начнут менять свой цвет (!!!), снимаем с огня, раскладываем в горячие банки и закатываем.
Зимой открываем и наслаждаемся. С картошечкой - просто объедение.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
