Огурцы в горчичном соусе
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:26:46 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
перец черный ![]() |
1 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 стак. |
| Соль | 100 г |
| масло растительное | 1 стак. |
Сахар ![]() |
1 стак. |
| Огурец | 4 кг |
Чеснок ![]() |
2 ст. л. |
Горчица ![]() |
2 ст. л. |
| Очень вкусная заготовка на зиму. |

Разрезать огурцы вдоль на 4 части, засыпать все специи, перемешать и дать постоять 2-3 часа.

Огурцы дадут сок - потом разложить в банки и стерилизовать 25 минут.
Из этого количества получается 4 литровые банки (это если в процессе домочадцы не подкрадутся и не съедят)
Закатать крышками и в "шубу" часа на 1, 5 -2.

Ночью в Москве: 

















































...