Ночью в Москве: 
"Салат из свеклы"
Поварёнок 3 уровня
226 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:28:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Свекла  |
3 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Перец болгарский | 1 кг |
| Лук репчатый | кг |
| Масло растительное | 300 г |
| Сахар | 100 г |
| Уксус |
150 г |
| Соль | 60 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная закуска. В меру острая. У меня этот салатик семилетняя доча уплетает за обе щеки! Попробуйте-не пожалеете! |
Пошаговое приготовление
Отварить свеклу(45 мин), охладить, почистить и натереть на крупной тeрке. Морковь почистить и натереть на крупной тeрке. Перец и лук почистить, нашинковать полукольцами. Все ингредиенты соединить. Кто любит поострее-можно добавить измельчeнную головку чеснока. Поставить вариться, дать закипеть, убавить огонь и варить 20 минут. Разложить по горячим банкам, закатать и укутать. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
