Сегодня: MSK: Курсы: 0.00 руб (0.00)0.00 руб (0.00) Нефть: 67.92 (+1.16) Погода: Ясно Вечером в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Осьминог по-гречески с фото


Кулинарный рецепт Осьминог по-гречески с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Лук
Добавлено: 2015-04-27 20:48:31
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Имбирь 100 гр
Изюм 100 гр
Лук репчатый 6 шт.
Осьминог 1 кг
Яблоки 1 шт.
Курага 100 гр
Сливочное масло 3 стол.л.
Оливковое масло 3 стол.л.
Вино крепкое (мадера) 200 мл
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Древний рецепт греков, который стал знаменитым на весь мир!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 508 гр
Калорийность:781 ккал
Белков:64.8 гр
Жиров:23.3 гр
Углеводов:70.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 41 / 15 / 44
Соотношение Ун/Ус/Ув: 69 / 19 / 12
Пошаговое приготовление

Рекомендую всем попробовать экзотическое блюдо, кулинарный рецепт которого, пришёл из солнечной Греции. Греческая кухня традиционно широко использует рецепты блюд из морепродуктов. Вот пример рецепта исконно греческой еды. Это блюдо точно украсит любой праздничный стол. Сначала нарежем кружочками репчатый лук. Поставим на огонь глубокую сковороду и нальём в неё немного сливочного и немного оливкового масла. Когда масло раскалиться, поместим в неё лук. Поджарим его до прозрачного состояния. Теперь, вымоем изюм и курагу порежем половинками вдоль. Яблоки нарежем небольшими ломтиками. Так же нужно поступить и с имбирем, нарежем его тонкими пластинками. Добавляем всё это к луку на сковороду и пассируем, помешивая в течение примерно 5-10 минут. Далее, займёмся главным героем. Если осьминог замороженный, то соответственно разморозим его. Тщательно вымоем осьминога в холодной воде. Его нужно очистить и выпотрошить. Нарезаем осьминога на небольшие кусочки и кладём на сковороду к луку и фруктам. Посолим и поперчим поджарку по вкусу и дольём в сковороду стакан мадеры и добавим корицу и имбирь. Далее, помешивая, тушим блюдо до готовности. Здесь стоит сказать, что время, которое потребуется для того, чтобы осьминоги достигли кондиции, очень зависит от качеств осьминогов. Они могут достигнуть готовности и за 5 минут, а могут быть очень плотными и тогда их нужно тушить и более часа. Поэтому, нужно постоянно пробовать мясо осьминогов на готовность. Когда осьминоги станут мягкими, их сервируем и подаём на стол. Осьминог по-гречески готов. Приятного аппетита.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски
Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски

Мясо по этому рецепту готовят в Чили, попробуй и ты!Это традиционный чилийский...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой

Очень необычное блюдо, а главное быстрое!Крупа пропитывается соком курицы,...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно!Корзинки получаются...

    1 ч 15 мин Читать далее
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья по-строгановски

О горькости печени с такими рецептом вы сможете забыть навсегда!Вкусно....

    50 мин Читать далее
Бефстроганов из печени
Бефстроганов из печени

Печень полезна и вкусна, готовьте ее чаще, можно давать детям!В наши дни...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мисо с фото
Кулинарный рецепт Мисо с фото

Традиционное японское блюдо - подается к каждой трапезе.

    25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото

Простой рецепт для самых любимых! Быстро, оригинально и по-домашнему!

    10 мин Читать далее
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления

Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вкус6ные...

    1 ч 45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Infiniti - EX35 Infiniti - EX35

2008 г.вып, 3500 см3, 302л.с.

93 000 км

цена: 760 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 ноября в пятницу
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 17 ноября в субботу
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 17 ноября в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 17 ноября в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Киев
Ясно 16 ноября в пятницу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 17 ноября в субботу
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 17 ноября в субботу
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 17 ноября в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 16 ноября в пятницу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 17 ноября в субботу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 17 ноября в субботу
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 17 ноября в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

07/11 08/11
USD
65,991 +0,101  66,092
EUR
75,316 +0,366  75,682
UAH
23,594 +0,104  23,697
CZK
29,178 +0,136  29,314
AZN
38,898 +0,059  38,958
GBP
86,270 +0,601  86,871
AMD
13,534 +0,021  13,555
KZT
17,832 -0,035  17,796
KGS
94,695 +0,149  94,844
CNY
95,396 +0,034  95,430
MDL
38,580 +0,189  38,769
XDR
91,465 +0,284  91,749
JPY
58,247 +0,143  58,390
БВК
35,249 +0,081  35,330
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru