Перец на зиму
Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
Добавлено: | 2015-05-09 21:33:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Перец сладкий зеленый | 3 кг |
Чеснок | 8 зуб. |
Перец красный жгучий | 1 шт |
Уксус | 70 мл |
Сахар | 1 стак. |
Соль | 1 ст. л. |
Масло растительное | 50 мл |
Подсмотрела рецепт на каком-то сайте, решила попробовать. И не пожалела, перец получился потрясающий. Найду автора, обязательно напишу благодарность. Перец выбрала мелкий, у меня ушло ровно 2,5 кг. на трех литровый бутыль. Сколько нужно крупного перца, не знаю, нужно брать и пробовать. Мне кажется мелкий лучше, его удобно поставить на праздничный стол в виде закуски. Попробуйте и вы будите приятно удивлены. |
Ингредиенты на 3-х литровую банку: