Огуречный салат с сельдереем
Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
Добавлено: | 2015-05-09 21:33:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 1 кг |
Сельдерей черешковый | 4 шт |
Перец черный | по вкусу |
Вода | 2 стак. |
Масло растительное | 1 стак. |
Уксус | 1 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | 2 ст. л. |
Укроп | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Моя первая заготовка в этом сезоне. Рецепт из журнала " Рецепты на бис". |
Необходимые продукты.
Огурцы хорошенько промыть, нарезать кружочками, черешки сельдерея - кусочками, все перемешать, поперчить.Разложить по банкам, утрамбовать и залить горячим маринадом.
Маринад готовим так: в воду добавляем растительное масло и специи, прокипятим. Затем добавим уксус.
Приятного аппетита!