Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Кальмары, тушенные в сметане с фото
Поварёнок 3 уровня
462 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Лук |
| Добавлено: | 2015-04-27 20:50:02 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кальмары | 4 шт. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Сметана | 300 гр |
| Соль | по вкусу |
Специи сухие  |
по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Изысканный и приятный вкус для всех, кто любит морепродукты. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 490 гр |
| Калорийность: | 520.4 ккал |
| Белков: | 42.2 гр |
| Жиров: | 30.6 гр |
| Углеводов: | 19.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 33 / 21 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку. Порезать кальмаров кольцами или соломкой. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости. К луку добавить сметану и довести до кипения, добавить приправу для рыбы, посолить. Затем добавить кальмаров и тушить с момента закипания 4 минуты, периодически помешивая. Посыпать зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
