Ночью в Москве: 
Капуста на голубцы с початками кукурузы
Поварёнок 3 уровня
479 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Овощи |
| Добавлено: | 2015-05-09 22:25:46 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
3 шт |
| Вода | 5 л |
| Соль | 450 г |
| Яблоко |
1 кг |
| Кукуруза |
3 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Просто и экономно можно заквасить капусту для голубцов. Этот способ дает аромат и нежную хрустинку капустным листьям! |
Пошаговое приготовление
1. Удаляем из капусты кочерыжки.
2. Разводим в теплой воде (5л.)-450 гр. соли.
3. Наливаем в емкость соляной раствор и погружаем в него капусту.
4. Если любите, добавьте яблоки.
5. Накрываем марлей и ставим гнет, оставляем на 5 дней при комнатной тем-ре.
6. После добавляем початки кукурузы.
7. Оставляем на хранение в прохладное место не 3-4 недели.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
