Персики в сиропе
Категория: | Рецепты > Заготовки > Консервированные плоды |
Добавлено: | 2015-05-09 23:32:44 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Мы очень любим эти персики. И сколько бы я их не делала на всю зиму не хватает. |
Собираем необходимые ингридиенты.
Персики моем и обсушиваем. Удаляем косточку и разрезаем на четвертинки.
В кастрюлю наливаем воду, высыпаем сахар и сок половины лимона, (у меня его к сожелению не было. Я положила 0,5 ч. л. лимонной кислоты). Помешивая даем растворится сахару и засыпаем дольки.
Этим временем стерелизуем банки, я делаю это в микроволновке. Как только персики закипели перекладываем их в горячие банки и заливаем сиропом. Закручиваем, переворачиваем к верху дном, закутываем в одеяло.
У меня получается 3 литровых баночки. Ждем зимы или хотя бы полнейшего остывания. Приятного аппетита. Надеюсь вам понравятся.