Оливки по-украински
Категория: | Рецепты > Заготовки > Консервированные плоды |
Добавлено: | 2015-05-09 23:33:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Это кизил маринованный. Необычное (по моему мнению) применение такой полезной ягоды, как кизил. По вкусу действительно очень похоже на оливки. |
Спелые ягоды кизила промыть и наколоть в нескольких местах чтобы не полопались при варке. Из воды, уксуса, соли и сахара приготовить маринад и залить им подготовленные ягоды, проварить 15 мин. В стерильные банки добавить по 1 лавровому листу и 3 шт. гвоздики. Разлить горячим, закатать и укутать до полного остывания.