Консервирование помидоры с ореховыми листьями
Категория: | Рецепты > Заготовки > Консервированные плоды |
Добавлено: | 2015-05-09 23:33:24 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Помидор | 2 кг |
Орехи грецкие | 5 шт |
Укроп | 2 шт |
Лавровый лист | 5 шт |
Сахар | 150 г |
Соль | 1 ст. л. |
Уксус | 80 г |
Я удивлена, что на сайте так мало рецептов консервирования помидоров. Я перепробовала многие рецепты. И с годами пришла к тому, что делаю по одному. Как научила меня мама. И домашние и знакомые просят только такие помидоры. Это самый простой рецепт, который я знаю. И самый вкусный. Заготовьте на зиму одну такую баночку и вы не пожалеете. |
Этот рецепт на одну 3-х литровую банку. Количество помидоров зависит от их размера, поэтому вес примерный.
1. Листья ореха, укроп, лавровый лист, помидоры положить в банку, залить кипятком, укрыть банку и оставить на 30 минут.
2. Сливаем воду из банки.
3. Добавляем сахар, соль, уксус в банку, заливаем кипятком и закатываем крышкой.