Вечером в Москве: 
Помидоры "Пальчики оближешь"
Поварёнок 3 уровня
542 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Консервированные плоды |
| Добавлено: | 2015-05-09 23:33:30 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Консервированный помидоры с растительным маслом |
Пошаговое приготовление
Отобрать небольшие зрелые помидоры, но не мягкие. Помыть их. Банки прогреть, на дно положить рубленную зелень, чеснок. На литровую банку надо влить 1 столовую ложку растительного масла, затем уложить помидоры. Между ними и сверху кольца репчатого лука.
Маринад
3 литра воды,
3 столовые ложки соли,
7 столовых ложек сахара,
Перец душистый и горький,
Лавровый лист.
Все вскипятить, потом влить один стакан 9 процентного уксуса.
Этим маринадом залить помидоры.
Стерилизовать 10 - 12 мин.
На 6 литровых банок шло 2, 5 литра воды 1 ст уксуса
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
