Сегодня: Курсы: 59.24 руб (-0.13)68.28 руб (-0.12) Нефть: 49.6 (-0.09) Погода: Облачно Вечером в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Как приготовить Пирог с мойвой рецепт с фото


Как приготовить Пирог с мойвой рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Лук
Добавлено: 2015-04-27 20:58:34
Время приготовления: 2 ч 40 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Дрожжи 1 чайн.л.
Сахар 3 чайн.л.
Мука 3 стак.
Вода 200 мл
Подсолнечное масло 4 стол.л.
Соль 1 чайн.л.
Мойва 600 гр
Лук репчатый 2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Аппетитный и вкусный пирог станет вашим семейным любимцем!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 277.5 гр
Калорийность:522.7 ккал
Белков:23.4 гр
Жиров:21.1 гр
Углеводов:61 гр
Соотношение Б/Ж/У: 22 / 20 / 58
Соотношение Ун/Ус/Ув: 8 / 88 / 4
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Дрожжи, сахар, вода кипяченая, подсолнечное масло,

мойва свежемороженая, репчатый лук, соль, перец - все, что нам надо для приготовления пирога с мойвой.

Шаг 2. Вода, мука дрожжи, соль.

Шаг 3. Замешиваем тесто и ставим подниматься в теплое место.

Шаг 4. Режим лук кольцами или полукольцами.

Шаг 5. Потрошим мойву, удаляем ей хребет.

Шаг 6. На противень, смазанный маслом выкладываем первый слой теста, затем на него рыбы, предварительно посолив и поперчив, лук и закрываем вторым слоем теста, делаем посередине дырку и смазываем яйцом.

Шаг 7. Приятного аппетита!

Пирог с мойвой – очень вкусный пример несладкого пирога, который имеет ценность не только и не столько как закуска к чаю, а прежде всего как полноценная еда. Он достаточно сильно похож на знаменитый сибирский рыбник, но там рыбина запекается в тесто целиком, здесь же кулинарный рецепт несколько отличается. Едва ли не самое важное в приготовлении – правильно выпотрошить мойву. Очень важно удалить ей хребет. У каждой хозяйки свой способ сделать это. Я же лично ножницами срезаю хвост и голову, ножом разрезаю брюхо и, распластав мойву на доске, аккуратно изымаю позвоночник. Из воды, муки и дрожжей замесите тесто. Пускай оно два раза поднимется в тепле. Посолите-поперчите мойву, нарежьте лук, затем разделите тесто на две части, одну из которых определите в форму для выпекания. Сверху выложите рыбой и луком и накройте вторым куском теста. Проследите, чтобы края были тщательно защипнуты, потом проделайте в середине небольшой дыру (она нужна для того, чтобы пар выходил). Запекать примерно около часа. Очень вкусно!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски
Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски

Мясо по этому рецепту готовят в Чили, попробуй и ты!Это традиционный чилийский...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой

Очень необычное блюдо, а главное быстрое!Крупа пропитывается соком курицы,...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно!Корзинки получаются...

    1 ч 15 мин Читать далее
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья по-строгановски

О горькости печени с такими рецептом вы сможете забыть навсегда!Вкусно....

    50 мин Читать далее
Бефстроганов из печени
Бефстроганов из печени

Печень полезна и вкусна, готовьте ее чаще, можно давать детям!В наши дни...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мисо с фото
Кулинарный рецепт Мисо с фото

Традиционное японское блюдо - подается к каждой трапезе.

    25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото

Простой рецепт для самых любимых! Быстро, оригинально и по-домашнему!

    10 мин Читать далее
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления

Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вкус6ные...

    1 ч 45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 20 июля в четверг
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 21 июля в пятницу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 21 июля в пятницу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Дождь 21 июля в пятницу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Киев
Малооблачно 20 июля в четверг
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 21 июля в пятницу
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 21 июля в пятницу
Утром 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 21 июля в пятницу
Днем 30 °C..32 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Ясно 20 июля в четверг
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 21 июля в пятницу
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 21 июля в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 21 июля в пятницу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/07 21/07
USD
59,242 -0,160  59,082
EUR
68,276 -0,273  68,004
UAH
22,829 -0,035  22,794
CZK
26,224 -0,136  26,088
AZN
34,813 -0,094  34,720
GBP
77,157 -0,426  76,730
AMD
12,382 -0,034  12,347
KZT
18,162 -0,026  18,137
KGS
85,589 -0,222  85,367
CNY
87,693 -0,394  87,299
MDL
32,712 -0,142  32,570
XDR
82,843 -0,291  82,552
JPY
52,852 -0,267  52,585
БВК
77,152 -0,314  76,837
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru