Сегодня: MSK: Курсы: 66.33 руб (-0.11)75.58 руб (-0.05) Нефть: 62,62 (+1,44) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Урожай хлеб


Урожай хлеб
Категория: Рецепты > Овощи > Лук
Добавлено: 2015-04-27 20:59:35
Время приготовления: 2 ч 40 мин
Кол-во порций: 7 порций
Ингридиенты для приготовления
Пшеничная мука 1 кг
Лук 200 гр
Оливковое масло 1 стол.л.
Вода 1 стак.
Соль 1 чайн.л.
Дрожжи 38 гр
Твёрдый сыр 150 гр
Личные впечатления о рецепте
Хлеб прямиком из древней Руси попал на ваш стол!

Урожай хлеб особенный. В древности такие огромные караваи пекли на праздники, повсященные сбору урожая. Почти у каждого народа мира, живущего в северных и умеренных широтах, есть такие торжественные даты, конец поры упорного летнего труда и начало череды праздников и отдыха. На сельскохозяйственной ярмарке я и узнал этот кулинарный рецепт, которым с удовольствием теперь делюсь со всеми желающими. Многие пробуют, а потом нередко готовят раз за разом: в праздники и будни, в хорошую погоду и в дождливые деньки и даже к новогоднему столу.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 194.7 гр
Калорийность:447.1 ккал
Белков:18.3 гр
Жиров:10.3 гр
Углеводов:70.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 18 / 11 / 71
Соотношение Ун/Ус/Ув: 5 / 95 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Шаг 15.

Шаг 16.

Шаг 17.

Шаг 18.

Шаг 19.

Шаг 20.

Подогреваю в нержавеющей кофеварке водичку до 42 С и всыпаю в нее соль и чуть-чуть муки, растертой с дрожжами. Затем в тесто всыпаю 100 граммов мелко натертого сыра и 150 граммов нарезанного лучку. Всё это перемешиваю, постепенно всыпаю остальную муку. Земешиваю тесто и оставляю подходить в теплом месте под чистым полотенчиков, пока оно не удвоится в объеме. Обминаю его, чтобы выпустить углекислоту и тем луком да сыром, что остались посыпаю сформированный каравай. Пеку где-то минут двадцать пять при 200 С в духовом шкафу, предварительно прогретом до этой температуры. Подаю с любой едой, но особенно люблю делать из этого хлеба горячие бутерброды с ветчиной и томатным соусом.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски
Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски

Мясо по этому рецепту готовят в Чили, попробуй и ты!Это традиционный чилийский...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой

Очень необычное блюдо, а главное быстрое!Крупа пропитывается соком курицы,...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно!Корзинки получаются...

    1 ч 15 мин Читать далее
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья по-строгановски

О горькости печени с такими рецептом вы сможете забыть навсегда!Вкусно....

    50 мин Читать далее
Бефстроганов из печени
Бефстроганов из печени

Печень полезна и вкусна, готовьте ее чаще, можно давать детям!В наши дни...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мисо с фото
Кулинарный рецепт Мисо с фото

Традиционное японское блюдо - подается к каждой трапезе.

    25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото

Простой рецепт для самых любимых! Быстро, оригинально и по-домашнему!

    10 мин Читать далее
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления

Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вкус6ные...

    1 ч 45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 января в субботу
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 19 января в субботу
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Киев
Ясно 19 января в субботу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 19 января в субботу
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 20 января в воскресенье
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 20 января в воскресенье
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 19 января в субботу
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 19 января в субботу
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 20 января в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 20 января в воскресенье
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru