Сегодня: MSK: Курсы: 64.37 руб (+0.14)70.93 руб (+0.20) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Печень в кляре рецепт с фото


Печень в кляре рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Лук
Добавлено: 2015-04-27 21:50:02
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Печень свиная 500 гр
Лук репчатый 1 шт.
Куриные яйца 3 шт.
Пшеничная мука 200 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Рецепт очень простой, мне его один раз показала подружка, мне понравилось. Такая печень в кляре может быть хорошей закуской, с гарниром я ее тоже люблю.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 170 гр
Калорийность:141.9 ккал
Белков:8.1 гр
Жиров:3.6 гр
Углеводов:24.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 22 / 10 / 68
Соотношение Ун/Ус/Ув: 10 / 90 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Лук очистить и натереть на терке.

Шаг 3. С печени снять пленку. Это легко делается, если поддеть край пленки пальцами и, проталкивая пальцы под нее, постепенно снимать пленку со всего куска печени. Нарезать печенку ломтиками толщиной 1 см.

Шаг 4. Кусочки печени отбить. Это удобнее делать, поместив их в полиэтиленовый пакет: и стол не пачкается, и печень меньше деформируется.

Шаг 5. Луковую кашицу смешать с отбитой печенью, накрыть емкость пленкой и оставить на 15 минут.

Шаг 6. Взбить вилкой яйца с перцем и солью.

Разогреть сковороду с растительным маслом.

Шаг 7. В миску насыпать муку. Обвалять кусочки печени в муке.

Шаг 8. Затем обмакнуть их во взбитое яйцо.

Жарить на сковороде под крышкой до готовности: по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 9. В итоге у вас получится сочная и мягкая печень в воздушном кляре. Такая печень в кляре может быть хорошей закуской и полноценным вторым блюдом, если подать ее с гарниром.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски
Кулинарный рецепт Мясо по-чилийски

Мясо по этому рецепту готовят в Чили, попробуй и ты!Это традиционный чилийский...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой
Кулинарный рецепт Курица запеченная с гречкой

Очень необычное блюдо, а главное быстрое!Крупа пропитывается соком курицы,...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото
Кулинарный рецепт Мини тарты с грибами и пармезаном с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно!Корзинки получаются...

    1 ч 15 мин Читать далее
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья по-строгановски

О горькости печени с такими рецептом вы сможете забыть навсегда!Вкусно....

    50 мин Читать далее
Бефстроганов из печени
Бефстроганов из печени

Печень полезна и вкусна, готовьте ее чаще, можно давать детям!В наши дни...

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Мисо с фото
Кулинарный рецепт Мисо с фото

Традиционное японское блюдо - подается к каждой трапезе.

    25 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото
Кулинарный рецепт Яичница с колбасой с фото

Простой рецепт для самых любимых! Быстро, оригинально и по-домашнему!

    10 мин Читать далее
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления
Жареные вареники с картошкой рецепт приготовления

Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вкус6ные...

    1 ч 45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 октября в вторник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 16 октября в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 16 октября в среду
Утром 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 16 октября в среду
Днем 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 15 октября в вторник
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 16 октября в среду
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 16 октября в среду
Утром 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 16 октября в среду
Днем 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 15 октября в вторник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Ясно 16 октября в среду
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 16 октября в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 16 октября в среду
Днем 17 °C..19 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/10 16/10
USD
64,365 -0,110  64,255
EUR
70,931 -0,083  70,847
UAH
26,112 -0,243  25,869
CZK
27,490 -0,057  27,434
AZN
37,940 -0,065  37,875
GBP
80,959 +0,382  81,340
AMD
13,502 -0,046  13,457
KZT
16,519 -0,021  16,498
KGS
92,002 -0,154  91,848
CNY
91,082 -0,305  90,777
MDL
36,749 +0,032  36,780
XDR
88,216 -0,151  88,064
JPY
59,463 -0,179  59,284
БВК
81,214 -0,135  81,079
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru