Панкейк полезный
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:17:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 108 |
Сыворотка ![]() |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Мука овсяная ![]() |
3 ст. л. |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Соль ![]() |
1 по вкусу |
| Сахар | 1 ст. л. |
Ваниль ![]() |
1 по вкусу |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Это блюдо я часто готовлю на завтрак себе и любимому. Сытно и полезно! По жизни я человек, который любит утром поспать, но завтрак- это обязательно. Подойдет как романтичный завтрак любимому! Я ем без ничего, а милому поливаю сгущенкой или топингом- пан-кейки хорошо пропитываюся. Иногда в тесто блендерую банан, но тогда добавляю чуть муки. А можно полностью на овсяной муке делать- мне так больше всего нравится! |
Отделить белок от желтка.
Смешать желток, сыворотку, добавить соль и постное масло.
Взбить белок с сахаром.

В тесто с желтком добавить муку. Перемешать, затем добавить соду.
тесто долно быть как на чуть жидкие оладьи
Аккуратно добавить взбитый белок-перемешать.

Жарить на сковороде без масла
Вот такие они пушистые получаются!
Попробуйте!

Ночью в Москве: 

















































...