Картофельные зразы с ветчиной и сыром
![Картофельные зразы с ветчиной и сыром Картофельные зразы с ветчиной и сыром](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/71732.jpg)
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 15:34:21 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Картофель ![]() |
5 шт |
Яйцо куриное | 1 по вкусу |
Ветчина | 200 г |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
Сухари | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | 20 г |
Сытный ужин для всей семьи. Сын и муж уплетали за обе щеки. Попробуйте и Вы! |
Отварить картошку в мундире.
Очистить и добавить сливочное масло.
Размять в пюре и добавить яйцо. Посолить, поперчить.
Приготовить начинку. Сыр трем. Ветчину мелко нарезаем. Все перемешать, можно добавить 1 ч.л. майонеза для связки, можно и без него.
На рабочую поверхность насыпать немного сухарей. Ложкой выложить пюре и немного разровнять, в центр положить начинку и залепить. Обвалять в сухарях.
Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!