Картофельные зразы с ветчиной и сыром
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 15:34:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Картофель ![]() |
5 шт |
| Яйцо куриное | 1 по вкусу |
| Ветчина | 200 г |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
| Сухари | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | 20 г |
| Сытный ужин для всей семьи. Сын и муж уплетали за обе щеки. Попробуйте и Вы! |

Отварить картошку в мундире.

Очистить и добавить сливочное масло.

Размять в пюре и добавить яйцо. Посолить, поперчить.

Приготовить начинку. Сыр трем. Ветчину мелко нарезаем. Все перемешать, можно добавить 1 ч.л. майонеза для связки, можно и без него.

На рабочую поверхность насыпать немного сухарей. Ложкой выложить пюре и немного разровнять, в центр положить начинку и залепить. Обвалять в сухарях.

Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...