Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром
![Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/71752.jpg)
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 15:39:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 85 |
Картофельное пюре ![]() |
1 кг |
Шампиньоны ![]() |
кг |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
Сметана ![]() |
300 г |
Сыр твердый ![]() |
200 г |
Масло растительное | по вкусу |
Иногда бывает, остается пюре картофельное, и хочется приготовить что-то вкусненькое. Вот из него мы и приготовим вкусняшку! Картофельная запеканочка с грибочками, вареными яйцами и сыром! Если у Вас имеется в наличии готовое пюре и тройка вареных яиц, то приготовление займет минут 20 ! Просто тает во рту! |
Грибочки порезать крупно и обжарить на масле.
Пюре картофельное распределить по дну формы, сверху выложить кружочки варёного яйца. В следующий раз варёных яиц положу побольше, 5 штучек! Яйца пропитываются сметанкой и становятся очень сочными и вкусными.
Выложить сверху жаренные грибочки.
Смазать сметанкой.
Посыпать натёртым на крупной тёрке сыром.
Запечь в духовке при температуре 220С до румяной корочки!!!
Приятного аппетита
Ну очень вкусно получается!!!