Суп по мотивам чили кон карне
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 15:39:54 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 112 |
Фарш куриный | 700 г |
Фасоль | 1 бан. |
Томаты в собственном соку | 1 бан. |
Лук репчатый | 1 шт |
Суп "Время для любви". Еще один любимый быстрый рецепт... Все приготовление отнимет у Вас 20 минут, и вкусный, сытный ужин или обед готов. Немного фарша, фасоли, томатов - все вместе соединяем, отправляем на огонь... Еда готова, любимые сыты.. Бывают моменты, когда хочется возиться со сложными изысканными блюдами, но порой лучше оставить время для любви. В зависимости от Вашего желания, можно сделать блюдо сытной похлебкой или густым соусом. |
Bсе, что нужно.
Лук измельчить, обжарить в небольшом количестве масла на раскаленной сковородке,
Добавить фарш, все перемешать.
С томатов снять шкурку и слегка размять вилкой - я люблю, когда встречаются кусочки томатов, а не однородный томат.. иначе это будет уже другое блюдо.
К фаршу добавляем томаты и сок,
Фасоль (без жидкости).
Приправляем солью, перцем.
Можно добавить любые любимые специи.
Я обязательно добавляю 1 ч. л. сахара или 1/5 ч. л. меда :).. так вкус получится более летним и ярким..
Если Вам нравится более густая консистенция - добавьте 1-2 ст. л. томатной пасты.
Доведите до нужной Вам консистенции и...
Приятнейшего Вам аппетита!:)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396