Ночью в Москве: 
Салатик "Пиковая Дама"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 15:39:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Филе куриное  |
100 г |
| Свекла |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Картофель |
3 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Сметана |
4 ст. л. |
| Горчица |
6 ч. л. |
| Чеснок |
3 зуб. |
| «Я Вас люблю, люблю безмерно, Без Вас не мыслю дня прожить. И подвиг силы беспримерной Готов сейчас для Вас свершить, Но знайте: сердца Вашего свободу Ничем я не хочу стеснять…» как много силы.. страсти.. огня…тревоги.. и отчаяния…смесь чувств, выраженных потрясающими словами…в обрамлении бесконечно волнующей.. и тревожащей музыки…только таким гениям как Пушкин и Чайковский подвластно передать с помощью пера и нот всю силу и трагедию ярчайших человеческих чувств… …острота вкуса же может передаваться сочетанием ярких и сочных овощей, словно одеялом укрывающих, нежнейшее куриное филе со сметанно-чесночно-горчичной заправкой.. |
куриное филе и огурец нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с 2 столовыми ложками заправки (для запрвки нужно измельчить чеснок и смешать его с горчицей и сметанкой)
(*курочку смешиваем с огурчиком, чтобы филе было нежным и не сухим)
выкладываем на блюдо огуречно-куриную смесь в виде "пики"
теперь слой тертого на крупной терке картофеля (сверху слегка покрываем заправкой)
слой тертой морковочки
слой тертых на крупной терке яиц
теперь весь салат смазываем сметанно=горчично-чесночной заправкой
свеклу надо натереть на мелкой терке, отжать от лишнего сока и аккуратно одеть салатик в "свекольную шубку"
оставляем немного пропитаться и..
приятнейшего Вам аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
