"Пушистики"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 15:49:47 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 4 шт |
Филе куриное | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Перец черный | по вкусу |
Паприка сладкая | 1 ч. л. |
Базилик | 1 ч. л. |
Предлагаю очень вкусные и красивые дранички. Легко готовить, компоненты можно брать разнообразные, главное картофель. |
Картофель почистить, натереть на корейскую (или крупную) терку.
Куриную грудку порезать меленько или сделать фарш.
Мелко нарезать перчик, сыр ломтиками, добавить все к картофелю, перемешать.
Дабавить 2 яйца взбитые, муку, соль, перец, приправы.
Выкладываем ложкой на разогретую сковородочку и жарим с обеих сторон до румяности.
Получаются вот такие пушистики. Подавать со сметанкой или соусом.
Вместо курицы можно взять отварное мясо, колбасу варенную, сосиски, ветчину. Вместо перца - морковь, можно и лук положить.
Приятного аппетита!!