Днем в Москве: 
Котлеты овощные в вафельной оболочке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 15:51:53 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Корж  |
упак. |
| Картофель |
2 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо |
3 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Jene_Rien под названием "Вегетарианские котлеты" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень вкусные овощные котлеты в вафлях. Легко и быстро готовятся. |
Отварить "в мундире" картофель и морковь.
Очистить и натереть на терке.
Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавить в отварные овощи обжаренный лук. Перемешать.
Соль и перец по вкусу. Начинка готова.
Вот так выглядит упаковка с вафлями. Мне понадобилась половина такой упаковки.
На вафлю выложить начинку слоем в 1 см, накрыть второй вафлей.
Яйца взбиваем, немного солим.
Котлеты обмакиваем в яйцо и обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Я приготовила к котлетам грибной соус по рецепту:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/18187/ от Эллиса.
Всё!!! Наши котлеты готовы!!! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
