Ночью в Москве: 
Картофель на решетке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 15:53:31 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | 1 кг |
| Перец красный жгучий | 2 г |
| Соль | по вкусу |
| В поисках рецепта наткнулась в интернете на этот рецептик, решила приготовить - результат очень удивил! Картофель получился вкусный, красивый, и готовить его достаточно быстро! |
Картофелины желательно взять одинакового размера, но особой роли это не играет (просто красиво, когда все нарезанные кружки будут одного размера, да и при запекании будут одинаково готовиться) очистить, нарезать кружками толщиной по 1 см. Решетку смазать маслом и разложить картофель так, чтобы он не провалился с решетки.
Присыпаем картофель красным перцем и совсем немного солью. Ставим в духовку при 200 градусах на 25 минут, кто любит совсем поджаристую корочку, оставьте на пять минут дольше в духовке.
Наша картошечка готова, хрустящая снаружи, нежная внутри...
Можно использовать как гарнир, для салата, можно просто похрустеть))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
