Картофель в сырном кляре
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:19:10 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 1 кг |
| Яйцо | 2 шт |
| Сыр копченый | 40 г |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Картофель получается как печеный, с легкой ноткой копчености |

Почистить картофель и нарезать ломтиками в 5-8 мм толщиной.

Взбить яйца. Добавить натертый на мелкой терке сыр, манку и посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.

Окунать картофель в кляр и жарить на маленьком огне.

Мелко нарезать зелень и посыпать ею готовый картофель

Лирическое отступление:
- Жена, принимай, купил рассыпчатой картошки!
- А чего так мало?
- Так рассыпалась по дороге!

Днем в Москве: 
















































...