Картофель в сырном кляре
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:19:10 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 1 кг |
Яйцо | 2 шт |
Сыр копченый | 40 г |
Крупа манная | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Картофель получается как печеный, с легкой ноткой копчености |
Почистить картофель и нарезать ломтиками в 5-8 мм толщиной.
Взбить яйца. Добавить натертый на мелкой терке сыр, манку и посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Окунать картофель в кляр и жарить на маленьком огне.
Мелко нарезать зелень и посыпать ею готовый картофель
Лирическое отступление:
- Жена, принимай, купил рассыпчатой картошки!
- А чего так мало?
- Так рассыпалась по дороге!