Баклажаны "Пальчики оближешь"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:26:18 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Баклажан | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Недавно ко мне приезжала подруга из Италии и приготовила эту вкусную закуску. Теперь я готовлю еe очень часто. Очень просто и вкусно! И детям очень нравится!!! |
Берем немного сыра, несколько зубчиков чеснока и трём через мелкую тёрку, добавляем майонез. Всё перемешать.
Получается такой соус.
Баклажаны моем, очищаем от кожуры и режем в длину не очень толсто. Обжарить с двух сторон, добавляя немного масла.
Уложить баклажаны на тарелочку и на немного остывшие баклажаны, укладывать готовый соус.
Приятного ВАМ аппетита!!!