Салат "Афинский"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:29:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Капуста китайская | вилок |
Пармезан | 150 г |
Петрушка | 1 пуч. |
Сок лимонный | 1 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Сметана | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Этот салатик я попробовала в кафе, он мне очень понравился, решила приготовить его дома, что и сделала, немного изменив под себя. Делюсь рецептом, надеюсь, понравится и вам. |
1. Огурчики нарезаем кубиками.
2. Аналогично поступаем с помидорами.
3. Китайскую капусту измельчаем.
4. Сыр трем на крупной терке.
5. Нарезаем зелень петрушки.
6. Готовим заправку:
Смешиваем лимонный сок с 2 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. сметаны
7. Раскладываем порционно по тарелочкам в следующем порядке:
* Огурцы
* Помидоры
* Китайская капуста
* Зелень петрушки
* Пармезан
* Поливаем заправкой
Приятного аппетита!!!
А можно и так)))