Запеканка "Рич"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:46:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Рис | 400 г |
Мясо ![]() |
500 г |
| Сливки | 300 г |
Сыр твердый ![]() |
200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Придерживаюсь, как всегда, быстрому, вкусному и простому рецепту! |
Отвариваем рис, когда рис сварился добавляем сливочное масло и накрываем крышкой.
Ставим фарш на сковородку, на маленьком огне обжариваем и добавляем по-немногу сливки (добавим 2 -3 ложки и оставляем, когда сливки "испарились", добавляем ещe 2 -3 ложки, и так пока фарш не побелеет. Добавляем соль, перец по- вкусу.
Нам понадобиться противень с высокими боками. Выкладываем рис толщиной в три пальца по всему противню, посыпаем 1 /5 от сыра. Сверху выкладываем фарш и посыпаем 4 /5 сыра, украшаем укропом. Ставим в духовку на минут 20, температура 180.

Днем в Москве: 

















































...