Ночью в Москве: 
Кефтедес
Поварёнок 3 уровня
250 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:57:28 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш смешанный | 700 г |
| Хлеб | 200 г |
| Молоко | 125 мл |
Мята  |
ч. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Котлеты по-гречески. |
Пошаговое приготовление
Яблоко натереть на крупной терке,не трогая сердцевину.Лук очистить и измельчить.Петрушку вымыть и мелко нарезать.
Добавить в фарш хлеб вместе с молоком, лук, яблоко, мяту, яйца. Посолить, поперчить.
Фарш тщательно вымесить.
Скатать из фарша шарики размером со сливу. Разогреть масло и обжарить со всех сторон кефтедес до румяной корочки. Накрыть крышкой и готовить 7 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
