Ночью в Москве: 
Пельмени запеченые с лисичками в йогурте
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:05:29 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
| Пельмени | 500 г |
Грибы  |
200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Йогурт | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Сыр твердый | 30 г |
| Вкусные сочные пельмешки, которые я запекла с лисичками в сметанке. а помогала мне в этом моя мультиварка VITEK VT-4203 SR |
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: экспресс режим (20 минут)
Дополнительная программа: выпечка (40 минут)
Рецепт "Пельмени запеченые с лисичками в йогурте":
В чашу мультиварки налить раситтельное масло, включить экспресс режим
Лисички обжарить
Добавить порезанный кубиками репчатый лук, убрать из чаши. Чашу не мыть
В чашу мультиварки выложить замороженые пельмени (у меня мелкие домашние самолепные) я их не размораживала
На пельмени выложить обжареные лисички с луком
Смешать йогурт с порубленной зеленью, посолить, поперчить, разбавить водичкой
И залить этой смесью пельмени с грибами. Перемешивать не надо. Пельмешки не слипнутся
Включить программу "выпечка" и запекать 40 минут
За 10 минут до готовности засыпать тертый сыр
При подаче еще чуть присыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
