Вечером в Москве: 
Печeночный пудинг
Поварёнок 3 уровня
268 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:13:21 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 53 |
Ингридиенты для приготовления
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Укроп | 3 ст. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Хлопья овсяные | 1 стак. |
| Печень куриная | 500 г |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Для любителей печeнки и овсянки |
Пошаговое приготовление
Хлопья залить водой.
лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
печень промыть, перебить в блендере с луком.
яйца взбить с солью и перцем, продолжая взбивать, добавляем набухшие хлопья, потом печень с луком, перемешать, посолить, если надо, добавить укроп.
форму для запекания смазать хорошо растительным маслом, вылить массу и запекать при 190*С 1 час.
остудить немного, вытянуть и наслаждаться.
пудинг получается нежный и воздушный, укроп перебивает вкус печени и даже не скажешь, из чего он.
приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
