Плов "Почти походный"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:28:55 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 103 |
| Рис | 1 стак. |
Тушенка ![]() |
1 бан. |
| Лук репчатый | 1 шт |
Морковь ![]() |
2 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Очень захотелось плова, но мяса не нашлось, зато обнаружена была банка тушенки. И я решилась попробовать. Конечно, пловом мое блюдо не назовешь, скорее, рис с тушенкой... Но все же похоже. Тем более, что получилось вкусно!!! |

Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать кубиками.
Все обжарить в растительном масле.

Добавить тушенку и потушить минут 5.

Всыпать рис. Я не промывала его.
Добавить воды, еще немного растительного масла. Пeремешать, накрыть крышкой и тушить нa слабом огне, помешивая время от времени.

Когда рис будет почти готов, добавить соль, приправы, томатную пасту.

Я делала плов в сковороде.

Днем в Москве: 

















































...