Горячее "Тропическая рыбка"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:29:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Филе рыбное ![]() |
400 г |
| Банан | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Маслины | 10 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Совершенно потрясающее блюдо. Мало того, что это необычно, непривычно и очень вкусно, так это еще и невероятно быстро. 10-15 минут на подготовку и 30 минут на запекание, в процессе которого вы свободны и можете заняться любыми другими делами. Такой вот блиц-рецепт. Минимум продуктов, минимум времени и масса удовольствия. |

Филе промыть холодной водой, обсушить, посыпать солью и перцем и выложить на смазанный маслом противень.

Бананы (лучше взять твердоватые) очистить и нарезать тонкими ломтиками слегка наискосок. Плотно выложить ломтики бананов на филе, стараясь покрыть всю поверхность.

Сыр натереть на крупной терке и равномерно засыпать всю поверхность рыбы.

Запекать в духовке около 30 минут. Выложить на листья салата и украсить маслинами.
Рыбка получается мягкая, нежная и ароматная. Мой муж, который вообще-то к подобным моим изыскам относится настороженно, после первого-же кусочка сказал: "Мммм... вкусно!!!"
Она хороша и сама по себе, хороша и с гарниром. Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...