Картошка в греческом стиле
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:33:07 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Фарш индюшачий | 250 г |
Картофель | 4 шт |
Паприка сладкая | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Приправа | по вкусу |
Вода | стак. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Рецепт этой картошки нашла на одном американском кулинарном сайте. Идея приглянулась, потому что картошка готовится очень быстро и получается сытная и вкусная. |
Вот все основные ингредиенты для нашей картошки.
Первым делом чистим картошку и режем ее тонкими дольками.
Потом мельчим лук и паприку.
В глубокой сковороде нагреваем оливковое масло.
Сперва несколько минут обжариваем лук и паприку. Потом добавляем и обжариваем мясо индейки. Напоследок кладем картошку, обильно посыпаем травами. Я дополнительно не солю, но это дело вкуса. Можно добавить и чуть соли. Все поливаем примерно полстаканом воды, перемешиваем и на маленьком огне доводим до готовности.
Вот какая получилась картошка - сытная и вкусная!