Сырный суп с сeмгой
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:34:04 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 63 |
| Сёмга свежая | кг |
| Картофель | 6 шт |
| Морковь | 2 шт |
Сыр плавленный ![]() |
4 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
| Вода | 3 л |
| Укроп | 1 пуч. |
| Помню, ел я что-то подобное в Финляндии, на ферме собачек хаски... |

Нарезать картофель мелкими кубиками. Бросить в воду и поставить на огонь.

Морковь натереть на тёрке и обжарить на сливочном масле.

Нарезать кубиками сырки (лучше резать смоченным в воде ножом, тогда сыр не будет прилипать к ножу и кубики не слипнутся) и бросить в суп.

Порезать филе сёмги на мелкие кусочки, на мелкие, но не сильно, и добавить в суп.

Посолить, поперчить, довести до готовности картофеля и супчик готов. При подаче насыпать в тарелочку зелень.
Надеюсь, понравится! O:-)

Вечером в Москве: 

















































...