Вечером в Москве: 
Запеканка "Две капусты... и кое что ещe"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:34:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной  |
300 г |
| Картофель | 4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Брокколи |
100 г |
| Капуста цветная |
100 г |
| Морковь |
100 г |
| Сливки |
250 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Оставалось у меня совсем немного фарша, я не могла придумать куда его "пристроить". Вот сообразила. И всех накормила, и очень вкусно получилось! |
Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружочками.
В фарш, добавить соль, перец и карри - по вкусу.
В форму, выложить первым слоем - картофель (половину).
Далее лук, нарезанный полукольцами (половину).
Половину фарша.
Далее смесь замороженных овощей. У меня была смесь с брокколи, цветной капустой и морковью. Можно использовать любую смесь, на Ваш вкус. Либо свежие овощи, только их нужно отварить до полуготовности.
Далее опять фарш.
Лук, оставшийся.
И оставшийся картофель.
Смешаваем яйцо со сливками. Добавляем в эту смесь соль, перец и карри - по вкусу.
Заливаем смесью запеканку.
Ставим в разогретую духовку, и готовим при температуре 200 градусов, до готовности картофеля (у меня около часа). За 15 минут до конца выпекания, посыпать натёртым сыром.
Приятного аппетита!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
