Ночью в Москве: 
Котлеты печеночно-мясные "Микс"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:37:47 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Свинной фарш | 400 г |
| Печень куриная | 400 г |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Батон | 2 ломт. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сливки | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном |
Подготовить свинной фарш
Куриную печень помыть
И взбить в блендере
Лук взбить в блендере
Размоченую в молоке или воде булку тоже немного взбить в блендере
Соеденить все ингредиенты. Посолить, поперчить. Можно воспользоваться Вашей любимой приправкой. Добавить 2 яйца.
Добавить сливки и вымешать
Выкладывать на разогретую сковородку столовой ложкой.
Жарить на умеренном огне переворачивая
На гарнир у меня мыла цветная вермишелька с салатиком.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
